Mention Complémentaire Barman 2.0 option mixologie flair bartending

Le Greta Tourisme Hôtellerie est un organisme de formation continue de l’Education Nationale, centré sur les métiers de l’Hôtellerie, la Restauration et le Tourisme.
Pionnière sur les tendances du marché, le Greta Tourisme Hôtellerie analyse constamment l’évolution des professions et des technologies.

                Sur le site du Lycée Hôtelier Paul AUGIER de Nice  nous vous  proposons une nouvelle formation : Mention Complémentaire Barman 2.0 option mixologie flair bartending.

Cette mention permettra d’acquérir toutes les compétences qu’un employé barman est amené à utiliser : de la science des cocktails aux techniques de service spectaculaire.

                Cette formation en alternance est composée de 511 heures avec 2 jours en centre et 3 jours en entreprise. En tant qu’établissement de nuit vous pouvez devenir un partenaire incontournable du Greta Tourisme Hôtellerie, grâce au contrat de professionnalisation ou d’apprentissage pour Monaco.

                Le contrat de professionnalisation est un contrat en alternance associant formation pratique et formation théorique. Il permet notamment de bénéficier d’exonération et la prise en charge de la formation. Au-delà de ces aides financières, expliquées dans le document joint, ce contrat aidé vous permet de recruter un salarié en CDD ou CDI opérationnel immédiatement.

                Par ailleurs, avec l’ouverture de la Mention Complémentaire Barman 2.0, le Greta Tourisme Hôtellerie a enrichi son catalogue d’offres de formations à destination des entreprises. Nous pouvons ainsi vous proposer de perfectionner vos employés grâce à ces différents modules indépendants :

- Décoration « pâtissière » à base de sucre cuit (21 heures)

- Sculptures sur fruits et légumes (21 heures)

- Mixologie moléculaire (21 heures)

- Flair Bartending niveau avancé (21 heures)

- Caféologie et barista (28heures)

- Législation (14 heures)

Afin de bénéficier d’une stratégie de réussite à travers l’expertise du Greta Tourisme Hôtellerie et pour connaitre nos mesures d’accompagnement dans vos démarches, n’hésitez pas à contacter :

Corinne CLERISSI

Conseillère en Formation continue

corinne.clerissi@ac-nice.fr / 06 25 39 70 99